La mixology più ricercata della Capitale

#NERO 70 agrumato e profumato
Gin N.3, Pompelmo, Grand Marnier, Sciroppo di Rosa, Lime, Legno Affumicato

CARIBBEAN BREEZE
Rum Scuro, Rum Clarin Communal, Miele Mix, Angostura, Limone, Pimento , Sciroppo alla Cannella

KENTUCKY BREAKFAST 
Bulleit Bourbon Whiskey Infuso al Burro di Arachidi, Frangelico, Rabarbaro, Gel di Cannella Affumicata

FIESTA
Mezcal Los Sietes Misterios, Ananas, Mango, Miele di Agave e Lime

MOULIN ROUGE
Hendrick's Gran Cabaret, ardberg, Succo di Pompelmo, Lime, Liquore alla Pesca, Sciroppo alla Vaniglia, Soda ai Fiori di Arancio

HANAMY
Vodka Stoli, Galliano, Peychaud Bitter, Luxardo

LADIES FIRST
Hendrick's Flora Adora, Limone, Liquore di Mela, Sciroppo di Rosa, Bitter Dibaldo

SPICY MOOD
Rum Scuro, Fernet Branca, Lime, Orzata, Estratto di Peperoncino

SUNSET ARMONY
Cachaca, Lime, Sciroppo al Frutto della Passione, Charteuse Giallo, Spuma al Frutto della Passione

AROUND THE WORLD
Vodka Stoli, Pisco, ST. Germain, Cordiale alla Fragola, Yuzu, Sciroppo di Pepe Jamaicano, Bitter alla Liquirizia

BONNIE - ANALCOLICO
Martini Floreale, Mango e Ananas, Acqua di Cocco, Succo di Lime, Sciropoo di Cardamomo

CLIDE - ANALCOLICO
Martini Vibrante, Coulis di Lampone, Pompelmo, Cordialel alla Fragola, Lime e Soda

VIOLET CRUSH
Tequila al Te Verde, Liquore alla Violetta, Limone, Sciroppo di Agave

LUI & LEI
Sparkling Wine, Vodka Stoli, Sambuco, Rosa, Butterflypeaflower, Limone

ADELE SPRITZ
Aperol, Campari, Pepe Giamaicano, Raspberry Nectar, Sencha Green Tea, Prosecco

LA VIE EN ROSE
Cognac Hennessy, Chambord, Coulis di Lamponi, Angostura, Veuve Cliquot ST. Petersbourg

GRANDMA WAY
Cognac Hennessy, Liquirizia Pura, Ananda Liquore al Cioccolato, Skynos, Bucce di Limone, Acqua, Latte, Mascarpone, Succo di Limone, Succo di Arancia, Zucchero, Fava Tonca

Tre proposte tapas silver

• ROCHER DI CARCIOFI CON AGRETTI, RAPA ROSSA E CREMA DI PECORINO
• TARTARE DI FASSONA CON GUACAMOLE SCOMPOSTO, SALSA BARBECUE ALLO ZENZERO
• SALMONE MARINATO CON FRUTTI DI BOSCO E YOGHURT SPEZIATO

MINI HAMBURGER DI        

     

• SPIGOLA, MAIONESE AL FRUTTO DELLA PASSIONE E MISTICANZA DI CAMPO
• TONNO , PROVOLA AFFUMICATA E SALSA BARBECUE ALL’NDUJA

GAZPACHO ANDALUSO CON SORBETTO AL MELONE

CUBI ALLO SPIEDO     

• MANZO CANADESE, CIPOLLINE PICCANTI, ANANAS GRIGLIATO, SALSA BERNESE AL DRAGONCELLO
• POLLO, FUNGHI, CAVOLETTI DI BRUXELLES, CREMA DI PARMIGIANO DI VACCHE ROSSE AL TARTUFO

CARPACCIO  DI  BACCALA’ DI MORRO , CHIPS DI PATATE E TARTUFO NERO DI NORCIA

SELEZIONE DI OSTRICHE DEL GIORNO

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI DOC

SELEZIONE DI SALUMI : CIAUSCOLO, MORTADELLA , PROSCIUTTO DI CINTA SENESE, CAPOCOLLO SUINO, FINOCCHIONA , LARDO

SELEZIONE DI FORMAGGI : TOMA PIEMONTESE, RAGUSANO, BLUE DI CAPRA , DI CAPRA AFFINATO IN FIORI E FIENO

SELEZIONE DI SUSHI (6 PEZZI)

CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO AL LEGNO DI QUERCIA , VERDURINE CROCCANTI E DRESSING ALLO ZENZERO

ARANCINI DI RISO

CAVIALE “ CAVIAR GIAVERI “ CON I CONDIMENTI

MINESTRONE CON VERDURE DI STAGIONE , SPINACI E ORZO PERLATO

Capo Martino
Jermann, uve autoctone (friuli venezia giulia)
calice

Monteriolo
Coppo, Chardonnay (Piemonte)
calice

Elena Walch
Kastelaz, Gewurztraminer (Alto Adige)
calice

Urziger Wurzgarten
Dr Loosen, Riesling Spatlese (Germania)
calice

Pouilly Fume’
Baron De Ladoucette, Sauvignon (Loira, Francia)
calice

Tellenae I
Stramacci Manfredi Malvasia Puntinata ( Lazio )

Whispering Angel
Caves d'Eclans, Granche, Cinsaulth e Syrah 

Barolo Pressenda
Marziano Abbona, Nebbiolo (Piemonte)
calice

Habemus
San Giovenale, Grenache, Syrah, Carignan (Lazio)
calice

Barthenau V.S.Urbano
Hofstatter, Pinot Nero (Alto Adige)
calice

Poggiomandorlo
Merlot, Cabernet Franc (Toscana)
calice

Cuvee Rosé
Laurent Perrier, Champagne (Francia)
calice

Cuvee St Petersbourg
Veuve Cliquot, Champagne (Francia)
calice

Ebb
Mosnel, Franciacorta (Lombardia)
calice

Tawny Port 10 years old Graham's

Tawny Port The Senior Nieport

Sherry East India Solera Lustau

Tupamaros Double Ipa 8 %                                                                 

Marzen 5,7 %

Black Belt Oatmeal Stout 5,9%

Ritual Pils Kellerpils 4,9%                                                                 

Headspace Modern Pale Ale 5,5%

Filette 75cl

Filette Small

Perrier 20cl

Soft drinks

Talisker 10

Lagavulin 16

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig 10

Oban 14

Ardbeg 10 Islay

Connemara Peated Original

Aberlour A'Bunadh Batch 67

The Dalmore 12

Glenfiddich 18

Macallan 12Y

Macallan 15Y

Macallan 18Y Sherry Oak Cask

The Balvenie Portwood 12Y

The Balvenie Portwood 21 Y

The Balvenie 21 Portwood

Nikka Coffey Grain

Hibiky Suntory Japanese Harmony Master's

Toki Suntory Jap. Blended

Monkey Shoulder The Original

Monkey Shoulder Smokey Monkey

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Gold Label

Johnnie Walker Green Label

Johnnie Walker Blue Label

The Naked Grouse

Bushmills Black Bush

Redbreast 12 Single Pot Still

Small Batch Teeling

Jameson Cask Mates IPA Edition

Nikka Coffey Grain

The Chita Suntory Single Grain

Teeling Single Grain

Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

Wild Turkey 81 Proof

Buffalo Trace

Knoob Creek Bourbon Straight

Woodford Reserve

Hudson Baby

Maker's Mark

Mitcher's US*1 Small Batch Bourbon

Mitcher's 10YO K Straight Bourbon

Mitcher's US*1 Original sour Mash

Wild Turkey K Straight Rye

Knoob Creek Rye

Bulleit Rye

Hudson Manhattan Rye

Rittenhouse Straight Rye

Lot N°40 Rye

Mitcher's US*1 Single Barrel Straight Rye

Amaro Importante Jefferson

Vecchio Amaro Del Capo Caffo

Amaro Formidabile

Unbitter Bitter Vino di Baldo

Fernet Branca

Amaro Alpino Braulio Bormio

15 y Special Reserve El Dorado Guyana

Plantation 3 Stars

Plantation Original Dark

Plantation Pineapple

Plantation Gran Anejo

Agricole Clairin Communal

Havana Club 3

Zacapa 23

Zacapa XO

Malecon Selecion Esplendida 1982

Santa Teresa

Trois Rivière Ambrè

Trois Rivière Blanc

Trois Riviere Cuvee l'Ocean

Pisco Acholado Queriolo

Cachaça Leblon

Kizan Chikumanishiki (Fruity Sake) Yoigokochi

Kidoizumi Shizenmai Sparkling

Antica Formula

Carpano Classico

Noilly Prat Extra Dry

Dolin Blanc

Lillet Blanc

Mancino Chinato

Mancino Secco

Mancino Sakura

Punt & Mes

721 Vermouth Rosso Di Baldo

Hennessy V.S.

Cognac Courvoisier XO Imperial

Cognac Camus XO Elegance

Louis XIII

Don Julio Blanco

Don Julio Reposado

Don Julio 70 TH

Don Julio 1942

Calle 23 Blanco

Calle 23 Reposado

Patron Reposado

Espolon Blanco

Mezcal Del Maguey Albarradas

Mezcal Los Siete Misterios Doba Vej

Mezcal Los Siete Misterios coyote

Mezcal Derrumbes San Luis

Mezcal Derrumbes N°2 Michoan

Russian Standard

Stoli

Belvedere

Belvedere Rye

Beluga

Kauffman Soft

Kauffman Hard

Imperia

Nikka Coffey

Grey Goose

Brandy De Jerez Solera Cardinal Mendoza

Calvados Section Aoc Drouin

Calvados Hors D'Age Drouin

Bas Armagnac Vielle Relique 15 Ans Samalens

Bas Armagnac Dartigalongue Millèsimè 1974

Armagnac XO 20ans D'Age Castarède

Grappa di Barolo Marolo 20 anni

Selezione del Fondatore Paolo Berta

Grappa "I Millesimi" 1994 A.B.

Grappa di Amarone Capovilla

Grappa di Traminer Capovilla

Grappa Monovitigno di Picolit Nonino

Plymouth

Bobby's Schiedan

Gin Mare

Monkey 47

Hendrick's

Hendrick's Orbium

Hendrick's Flora Adora

N°3

Tanqueray 10

Tanqueray

Bulldog

Elephant

Elephant Sloe

VII Hills

Sipsmith

Nikka Coffey

Beefeater 24

Ginarte

Nostradamus di Baldo

Paracelso di Baldo

AU79 Di Baldo (Zafferano)