Un’esperienza gastronomica itinerante

Una cena che racconta due territori, ma una sola anima, in equilibrio tra le radici campane di famiglia e i sapori del Ticino che oggi, per lo Chef, è diventato casa.

Marco Veneruso gioca golosamente con i suoi ospiti, che scoprono piatto dopo piatto la sua interpretazione creativa di una cucina di sostanza, che coglie la purezza dei sapori e li regala ai suoi ospiti.

La vista sul lago Ceresio che si spalanca davanti ai tavoli de I Due Sud si mescola al profilo del Golfo di Napoli, per poi tornare in Ticino con una consapevolezza gastronomica nuova e gustosa.