Ostern mit der Familie
Die bezaubernde Stimmung des Splendide heißt Sie zu einem
leckeren Mittagessen mit der Familie willkommen. Eine Reise durch die Gastronomie, mit
6 Gängen, um saisonale Köstlichkeiten zu genießen.
MENÜ
Begrüßung mit Osterhäppchen
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Ei, bei niedriger Temperatur gegart, Artischocken und
Parmesan-Infusion
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Frühlings-Lasagnette mit Gartengemüse
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Brasse nach Müllerin-Art, glasierte Karotten und Soße
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Lamm, Saubohnen, Pecorino-Käse und Minze
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Unsere Pastiera mit Eis und Sauerkirschen
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Kaffee und Frivolitäten
CHF 150.-
Preis pro Person, ohne Getränke